Frühstück Nutrition

easy peasy Bananen-Pancakes

  • 8. Februar 2017

 

Wer das Gefühl hat Pancakes zu machen sei total aufwendig – falsch gedacht!

Selbst gemachte Pancakes sind total einfach zu machen. Alles was man dazu benötigt sind drei Zutaten plus etwas Öl zum braten (ich verwende immer Kokosnussöl).

Meine Lieblinge sind die Bananen-Pancakes

  • Ÿ     1 reife Banane
  • Ÿ     1 Cup Haferflocken
  • Ÿ     1 Cup Mandelmilch

(für ca. 6 Pancakes)

Die Banane mit den Haferflocken und der Mandelmilch in den Mixer geben und zu einer Masse pürieren.
Öl in der Bratpfanne aufwärmen und mit einer Kelle die gewünschte Masse des Teigs in die Bratpfanne geben.

Ich hab das ganze mit Erdbeeren und Pistazien garniert (kann aber ganz nach Vorlieben variiert werden).

FERTIG! (Ich sagte ja total easy peasy! 🙂 )

 

Ich wünsche einen guten Appetit! 

Facebooktwitterpinterest
No Comments
Leave a Reply