Ich LIEBE (die Grossbuchstaben sind notwendig um meinen wahren Gefühlen Ausdruck zu verleihen 🙂 ) Hummus. Aber manchmal ist es mir nach ein wenig Abwechslung 🙂 Deshalb gibt es heute für euch dieses tolle Rote Bete Humus Rezept.
Zutaten:
- 60g Kichererbsen
- 60g Rote Bete
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Wasser
- 1 EL Tahini
- 1 EL Zitronensaft
- Paprika
- gemahlener Kreuzkümmel
- Salz
Die Zubereitung ist ganz leicht 🙂 Alles in den Mixer geben und gut pürieren, bis eine einheitliche Masse entsteht. Je nach Bedürfnis mit Paprika, gemahlener Kreuzkümmel und Salz nachwürzen.
Ich wünsche „En Guete„.
Mein Tipp: Verwenden den Hummus für den Falafel Warp 🙂
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