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Wrap it!

  • 21. Juli 2017

Eigentlich war das Rezept nicht für diesen Freitag geplant 🙂 Aber ich konnte es einfach nicht mehr zurückhalten! Ein Wrap finde ich, ist das perfekte Sommerrezept. Es geht super fix, liegt bei solch heissen Temperaturen nicht schwer im Magen, und er ist rein pflanzlich 🙂 Natürlich kann man auch Eier und Fleisch als Zutaten benutzen (ich werde niemanden deswegen verurteilen 🙂 !!!!)

Benötigen tust du kaum etwas…

 

  • 4 Falafel (je nach Zeit kann man sie auch selbst machen, z.B. mit diesem Rezept)
  • 1 Vollkorn-Tortilla-Wrap
  • ¼ rote Zwiebel
  • 3 Champignons
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Handvoll Brokkoli
  • Humus (das Rezept findest du hier)

 

Falafel nach Packungsanweisung zubereiten.

Vollkorn-Wrap mit Humus bestreichen.

Falafel und restlichen Zutaten in der Mitte des Wraps platzieren.

Wrap it!

 

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